LIVRES ET PUBLICATIONS

  • Dire, Fare e Cucinare…Congusto

    Les techniques et les recettes d'une grande École italienne bien au chaud dans un livre précieux pour célébrer les 10 ans de l'École Congusto!

    Il y a un cours, une leçon, une gamme de recettes délicieuses et amusantes pour tout le monde, parmi lesquelles vous trouverez des recettes originales préparées en utilisant la Moka Bialetti ! Vous pouvez acheter ce livre dans les meilleures librairies, au siège de l'école et en ligne à l’adresse www.congusto.it

  • Volevo la torta di mele

    Il s’agit d’un petit voyage à table sentimental, dont les histoires qui traversent le temps se succèdent. Elles offrent les portraits de personnes rencontrées lors de moments précis appartenant à notre passé le plus récent. Le voyage se déroule des années soixante à nos jours, en une succession d'émotions et de tranches de vie.

    La fin du livre est ensuite consacrée de manière plus approfondie à la boisson classique la plus appréciée des Italiens, le café, qui se prépare avec l'historique machine « Moka Express ».

    Le livre est de Vittoria Morganti édité par. Franco Angeli et réalisé en collaboration avec Bialetti Industrie

    Vous pouvez l'acheter dans les meilleures librairies et dans les Bialetti Store.